› 日進月歩(にっしんげっぽ) › 2008年08月20日

2008年08月20日

蒸籠蒸し

先日、福岡にて
『うなぎの蒸籠蒸し』を食べました!

蒸籠蒸しというのは、皆様ご存知かも知れませんが
ご飯にはたっぷりのたれがかかっています!
鰻はパリパリというよりも、焼いた後に蒸してあるのでフッカフカ!!

鰻の上にたまご焼きがのっているのも特長です○

ウナギ好きには、ひつまぶしと違った楽しみ方に驚くかも知れません。
ちなみに、私はウナギが大好きなので
勿論蒸籠蒸しにもハマりました。

皆さんも九州に行かれた際は『うなぎの蒸籠蒸し』を食べてみて下さいネ!!
  


Posted by ルーコなかがき at 18:19Comments(0)いざ九州へ!